Napa Valley rejoint le protocole de Porto pour lutter contre le changement climatique dans le monde Napa Valley rejoint le protocole de Porto pour lutter contre le changement climatique dans le monde Napa Valley Vintners est la première association commerciale de vin américaine à adhérer au pacte. Le réchauffement climatique est une question particulièrement vitale dans le monde de la vinification parce que le climat joue un rôle si important dans le processus. Les vignobles dépendent de conditions météorologiques constantes d’une année à l’autre pour produire de bons millésimes, et bien que des changements à long terme puissent bénéficier à certaines régions émergentes comme l’Angleterre, ils menacent également de détruire la tradition de régions de longue date comme Bordeaux, la Bourgogne et Chateauneuf-du- Pape En tant que l’une des régions viticoles les plus anciennes et les plus remarquables d’Amérique, cours œnologie Marcq en Baroeul la Napa Valley ne comprend que trop bien ce dernier problème. Et avec tant d’enjeux, Napa a également été un leader aux États-Unis en matière de lutte contre le changement climatique. Poursuivant ces efforts, cette semaine, l’association commerciale Napa Valley Vintners (NVV) a annoncé qu’elle était devenue le premier groupe commercial nord-américain à signer le Protocole de Porto – un ensemble de principes qui encourage les entreprises de tous les secteurs à en faire plus pour lutter contre le réchauffement climatique. L’initiative a été lancée l’année dernière par Adrian Bridge de la marque de vin Taylor’s Port, et comprend de nombreux signataires de l’industrie, mais aussi de grands noms comme Toyota et PWC. En tant que nouveaux signataires du Protocole de Porto, le NVV a encore élargi son engagement envers la gérance environnementale », a déclaré Robin Lail, qui représente les États-Unis pour le Protocole de Porto et est elle-même un vigneron multigénérationnel de la Napa Valley, a déclaré dans l’annonce. Tout comme l’objectif ambitieux du NVV de faire participer tous ses membres éligibles au programme Napa Green d’ici la fin de 2020, le protocole de Porto est une autre étape importante dans la lutte contre le changement climatique. » Le programme de certification de durabilité Napa Green a été établi par le NVV en 2015 pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Actuellement, plus de 70% des membres du groupe ont rejoint le programme. L’espoir est que tous les membres éligibles seront impliqués d’ici 2020. Je suis ravi que le NVV ait adhéré au Protocole de Porto car il s’agit d’une organisation qui a toujours adopté une vision à long terme des questions environnementales », a ajouté Adrian Bridge. Le Protocole de Porto sert de plateforme pour partager les meilleures pratiques en matière d’atténuation du changement climatique. Les membres de la NVV ont beaucoup à partager avec leurs collègues vignerons du monde entier et j’ai hâte de voir leurs expériences contribuer à accélérer la vitesse à laquelle l’industrie mondiale du vin lutte contre les changements climatiques. »
