Le gastronome du froid

C’est étonnant, comme on change avec le temps. Récemment, j’ai assisté à un cours de cuisine à Paris. Ca peut vous paraître anodin, c’est que vous ne me connaissez pas : car à une époque pas si éloignée que ça, la cuisine était pour moi un répulsif. La seule idée qu’on puisse se saigner durant…

Ces héros d’Amérique du Sud

L’Amérique latine abrite de nombreuses histoires de résistance et d’héroïsme. Certains sont établis dans des communautés minoritaires qui luttent pour l’égalité des droits, d’autres viennent d’endroits dévastés par des catastrophes naturelles, dans d’autres cas, des groupes élargissent leurs horizons grâce à la musique, au dialogue, etc. Partout où vous rencontrez des résistances en Amérique latine,…

Investir dans le cannabis

Au milieu d’une déroute boursière le 10 octobre, les actions d’Aphria Inc., un producteur de cannabis, ont bondi de 17% après l’annonce selon laquelle le géant du tabac Altria Group Inc. était intéressé à acquérir une participation dans la société. D’autres titres de pot ont fait l’objet de nouvelles et les actions d’Altria ont également…